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도시락 6

07.17 김밥도시락 . 금요일.도시락메뉴

오늘은 매운 어묵이 들어간 김밥. 당근.단무지.햄.계란.어린잎채소.매운어묵이 들어 갔다. 두줄 두툼하게 말아 담아줬다. 오늘도 맛있는 점심시간이 되길 바래요. 매운어묵볶음. 어묵 채썰고 청양고추 채썰어서 기름에 살짝 볶다가 양념장 ...청양고추가루.굴소스.진간장.올리고당 을 취향껏 섞어서... 물은 아주조금 추가해서 양념장 부어 볶아준다. 매운 기운에 콜록콜록 . 김밥의 핵심 재료가 되었다.

일상 2020.07.17

07.14 도시락 .직장인도시락.직장인점심

도시락. 도시락반찬. 점심도시락. 직장인도시락. 돈까스. 도시락반찬으로 사랑 받는 메뉴. 바삭하게 튀겨 한김 식혀서 담아줘아 바삭한 식감이 남아있는다. 다시마무침. 쌈다시마를 귀차니즘에 잘 안먹어서 채 썰어 초장무침을 해주니 더 좋아한다. 고추조림. 고추를 마늘기름에 볶다가 멸치.건새우 넣고 간장.설탕 양념장과 물 넣어 조려준다. 마무리로 단맛이 부족하면 올리고당. 참깨 마무리. 천도복숭아. 이러고 반찬 모자를까봐 김 한봉지 넣어줬다. 집에서 먹는게 아니니 반찬 모자를까봐 양을 더 넉넉하게 담게 된다.

일상 2020.07.14
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